لوبیا فابا، جدیدترین رقیب سویا و غنی ترین پروتئین گیاهی تولید شده در جهان
پژوهشهای انجام شده توسط دانشگاه آلبرتا نشان میدهد که دانههای فابا میتوانند به عنوان یک منبع پایدار پروتئینی جایگزین محصولات حیوانی شوند. با توجه به رشد جمعیت جهانی و افزایش تقاضا برای ...