محبوبیت حبوبات کنسرو شده در بازار جهانی و رژیم غذایی مدرن
بازار جهانی حبوبات کنسرو شده در سال 2023 حدود 3.1 میلیارد دلار آمریکا برآورد شد و پیشبینی میشود تا سال 2030 به 4.5 میلیارد دلار برسد. چرا حبوبات کنسرو شده در رژیمهای ...
بررسی وضعیت تولید و مصرف غلات و حبوبات در کشورهای غرب آسیا
غلات و حبوبات بهعنوان پایه اصلی رژیم غذایی کشورهای غرب آسیا، نقشی کلیدی در تأمین نیازهای غذایی و تقویت امنیت غذایی منطقه ایفا میکنند. این محصولات علاوه بر تأمین پروتئین، فیبر ...
جایگاه غلات و حبوبات در غذای مردم غرب آسیا (میانه) بخش دوم
جایگاه غلات و حبوبات در غذای مردم غرب آسیا (میانه) بخش دوم دانهها و حبوبات اجزای ضروری رژیمهای غذایی در غرب آسیا هستند که تطبیقپذیری، تغذیه و ارتباط قوی با میراث فرهنگی ...
لوبیا فابا، جدیدترین رقیب سویا و غنی ترین پروتئین گیاهی تولید شده در جهان
پژوهشهای انجام شده توسط دانشگاه آلبرتا نشان میدهد که دانههای فابا میتوانند به عنوان یک منبع پایدار پروتئینی جایگزین محصولات حیوانی شوند. با توجه به رشد جمعیت جهانی و افزایش تقاضا برای ...
استفاده از حبوبات در غذاهای آماده
استفاده از حبوبات در غذاهای آماده حبوبات به عنوان یکی از منابع غنی پروتئین و عناصر غذایی، در آشپزی و تهیه غذاهای آماده در سراسر جهان جایگاه ویژهای دارند. این مواد غذایی ...
بررسی تاثیرات جنگ در اروپا و خاورمیانه بر نوسانات قیمت حبوبات
بررسی تاثیرات جنگ در اروپا و خاورمیانه بر نوسانات قیمت حبوبات جنگ های اروپا و خاورمیانه تأثیرات قابل توجهی بر نوسانات قیمتها در بازارهای جهانی، بهویژه در بخش کشاورزی، داشته است. این ...
جدیدترین خبرهای روز حوزه حبوبات؛ مهر 1403 (سپتامبر 2024)
ایران: قیمت حبوبات در ایران طی ماههای اخیر افزایش یافته است و همچنان نوساناتی دارد. در شهریور و مهر ۱۴۰۳ قیمت حبوبات همچنان در حال افزایش است و محصولاتی مانند عدس، لوبیا ...
نقش حبوبات در فرهنگ غذایی اقوام مختلف ایران: تنوع و غنای فرهنگی
حبوبات، به عنوان یکی از مهمترین ارکان تغذیهای انسان، نقش بسزایی در فرهنگ غذایی اقوام مختلف ایران ایفا میکنند. این غذاهای غنی از پروتئین و فیبر، نه تنها به عنوان منبع ...
تحلیل رقابتپذیری بازار حبوبات ایران در مقابل بازارهای جهانی
تحلیل رقابتپذیری بازار حبوبات ایران در مقابل بازارهای جهانی بازار حبوبات ایران یکی از بخشهای مهم و اساسی کشاورزی کشور است که به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و تنوع اقلیمی، ...
عرضه محصولات شرکت آوا تجارت دلپسند تحت عنوان برند «نوبخت»
عرضه محصولات شرکت آوا تجارت دلپسند تحت عنوان برند «نوبخت» شرکت آوا تجارت دلپسند، با نام تجاری «نوبخت»، یکی از پیشگامان در حوزه واردات و فروش عمده حبوبات در ایران است. این ...