انواع مختلف لوبیا چیتی کشورهای مختلف به همراه عکس

تشریح ظاهر انواع مختلف لوبیا چیتی کشورهای مختلف به همراه تصویر

لوبیا چیتی دارای چه انواعی است و در چه کشورهایی کشت می شود؟

 

لوبیا چیتی (Pinto beans) در بسیاری از کشورهای جهان کشت می‌شود. از مهم‌ترین تولیدکنندگان لوبیا چیتی در دنیا می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

استرالیا: استرالیا یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان لوبیا چیتی در جهان است و بیشتر آن را نیز به صادرات اختصاص می دهد. ظاهر لوبیا چیتی های استرالیایی بسیار شبیه لوبیا چیتی هایی است که بطور معمول در آمریکای شمالی کشت می شود. این دانه ها با رنگ غالب کرم مایل به زرد و با لکه های قرمز پراکنده هستند.

 

مصر: مصر از دیگر تولیدکنندگان لوبیا چیتی در جهان است و بیشتر آن را به‌عنوان پخته‌شده کنسروی یا در بسته‌بندی‌های خشک برای مصرف داخلی و خارجی تولید می کند. ظاهر لوبیا چیتی های مصری دانه هایی با رنگ غالب کرم مایل به سفید و لکه های پراکنده قرمز هستند. با توجه به این که حجم بیشتر این تولدات بصورت کنسروی به بازارها عرضه می شود برای بازارهایی که هدفشان تولید کنسروجات و محصولات غذایی است مناسب نمی باشد.

 

روسیه: روسیه دیگر تولیدکننده بزرگ لوبیا چیتی در جهان است و بیشتر آن را برای مصرف داخلی خود کشت می کند. شکل ظاهری لوبیا چیتی روسی دانه هایی با رنگ پوست برنجی تیره است که تعداد زیادی لکه های قهوه ای تیره روی آن را پوشانده است. اغلب تولیدات این محصول بسته بندی شده و روانه بازار داخلی روسیه می شوند. روسیه در حال حاضر بیش از 144 میلیون نفر جمعیت دارد و برخی محصولات مورد نیاز خود را من جمله محصولات زراعی و میوه و سبزیجات مورد نیاز خود را از بازارهای جهانی تامین می نماید.

 

ایالات متحده آمریکا: ایالات متحده آمریکا چهارمین تولیدکننده لوبیا چیتی در جهان است و بیشتر آن را برای مصرف داخلی و صادرات به کانادا و مکزیک تولید می کند. ظاهر لوبیا چیتی های امریکایی دانه هایی با رنگ کرم شنی و لکه های شاه بلوطی تیره است. طبق گزارش های مراجع معتبر در سال میلادی جاری کشورهایی مانند مکزیک با بخران حبوبات و لوبیا چیتی روبرو بوده اند و میزان نیاز این کشور به واردات بیش از 140 میلیون تن می باشد. مقامات رسمی ایالات متحده خاطر نشان کرده اند تامین این میزان لوبیا چیتی برای مکزیک در سال میلادی جاری بسیار دشوار خواهد بود و میزان تقاضای بازار باید با جیره بندی برای فصول مختلف مدیریت شود.

 

پاکستان: پاکستان پنجمین تولیدکننده لوبیا چیتی در جهان است و بیشتر آن را برای مصرف داخلی تولید می کند و این محصول کاربرد صادراتی برای این کشور ندارد. تنها ارقام خاصی از لوبیا در پاکستان کشت می شوند که قابلیت صادرات دارند و لوبیا چیتی پاکستانی در بین این ارقام لوبیا نیست. ظاهر لوبیا چیتی های پاکستانی مانند اغلب لوبیا چیتی های آسیایی است. دانه هایی با رنگ کرم غالبا روشن و لکه های قرمز روشن پراکنده.

 

هند: هند ششمین تولیدکننده لوبیا چیتی در جهان است و بیشتر آن را برای مصرف داخلی خود کشت می کند. همانند پاکستان هند نیز بیشتر تولید خود را برای مصرف داخل نگه داری و بسته بندی می کند و این محصول نیز برای هند به منظور صادرات کشت نمی شود و تنها جوابگوی مصرف داخلی هند است. ظاهر لوبیا چیتی های هند همانند لوبیا چیتی های آسیایی است اما درشت تر و کشیده تر و کمی تیره تر هستند.

 

ازبکستان: ازبکستان هفتمین تولیدکننده لوبیا چیتی در جهان است و بیشتر آن را برای صادرات به کشورهای خاورمیانه کشت می کند. لوبیا چیتی ازبکستان از جمله لوبیا چیتی های با کیفیت است که در ایران در بین صنایع بسیار محبوب و مورد توجه است. ظاهر لوبیا چیتی ازبکستان دانه هایی با رنگ بادمجانی تیره (بنفش تیره) مایل به رنگ قرمز با لکه های کرم رنگ است. این محصول به دلیل پخت سریع و درصد حجم جذب آب بالا بعد از پخت در صنایع کنسرو سازی بسیار محبوب است.

ترکیه: ترکیه هشتمین تولیدکننده لوبیا چیتی در جهان است و بیشتر آن را برای مصرف داخلی خود کشت می کند. ظاهر دانه های لوبیا چیتی ترکیه دانه هایی با رنگ قهوه ای مایل به زرد با لکه های قهوه ای رنگ است.

 

علاوه بر این کشورها، لوبیا چیتی در کشورهای دیگر مانند چین، آفریقای جنوبی، الجزایر، مراکش، ایران، تونس، یونان، ایتالیا و اسپانیا کشت می‌شود. لوبیا چیتی به‌دلیل کارایی آن در بخش کشاورزی، مقاومت بودن آن نسبت به آب و هوا و پتانسیل بالا برای صادرات در بسیاری از کشورها کشت می‌شود.